人中俊傑 壺之瑰寶
台灣所處的地理環境，有著最適合茶葉生長的自然條件，自十七世紀野生茶樹被發現及利用，十八世紀引入閩北武夷山的茶樹品種，十九世紀展開了輝煌的台茶外銷史，二十世紀不但引進印度阿薩姆紅茶，更致力於新品種的培育和製茶技術的精進，時至今日，成就了全方位和高品質的茶葉生產基地。由於地緣的關係，自明鄭時期起，大量的福建居民移入，基於故鄉情懷，他們帶來了以小壺小盃啜飲的「功夫茶」品茗方式。這樣的功夫茶延續至上世紀八〇年代初，當台灣茶藝興起之際，自然成為一種主流的飲茶方式，並加以發揚光大。在這極為講究的功夫茶具裡，最是核心的莫過於茶壺，而茶壺當然又首推「宜興壺」了。
上世紀八〇年代，當我在台北故宮學習中國陶瓷之時，就深深地被宜興紫砂所吸引。它雖短短的只有五百年的壺藝史，卻憑藉著吸水透氣俱佳，可塑性強的優質土礦，精湛獨步的成型技術和豐富多彩的裝飾效果等優異條件，足堪與明清官窯景德鎮分庭抗禮。最為關鍵的是它的作品以壺為主，而台灣是優質茶的產區，於是乎開啟了我專注投入宜陶研究的初心。然而開始時可參考的資料文獻不多，能入眼上手之器物更是不可多得。雖說如此，但僅短短一、兩年間，先是1982年6月，九壺堂詹勳華老師編著了『宜興陶器圖譜』，書中難能可貴的收錄了新加坡宋芝芹先生，得自『陽羨砂壺攷』作者李景康的未發行圖譜下卷孤本和舊藏，以及部份台灣藏品。無獨有偶的同年十一月，上海人民美術出版社和日本美乃美，合作發行中國陶瓷全集第二十三集宜興紫砂，書中收錄了當時國內博物館和私人，重要的收藏品及作品，這其中著名書畫家唐雲先生所藏的文人壺，更是質精量多、美不勝收。接下來的十餘年間，更多的出版品、工藝師資訊，藏家和古今宜陶作品湧入台灣，成就了宜興陶藝市場的歷史高峰。在這蓬勃發展的期間，於我的學習研究，和上手大量的實物經驗累積後，總結出的心得是宜陶之美，首先是在純樸的生活經驗中所吸收的創作養分，從自然形到幾何形，再結合為自然幾何形。明末景德鎮瓷工顛沛流離，有人來到宜興，帶來了原屬於官窯的些許富貴氣。然而最為重要也是最吸引我的，莫過於清中時期，由西冷八大家陳鴻壽研制的曼生壺，所引領出結合了生活、文化和藝術於一體的文人壶系列。
80年代中，我遠赴新加坡，購得了瞿子冶的石瓢壺、楊葆年的鐘鼓壺和吳昌碩刻、黃玉麟制壽桃壺，這三件壺豐富了我對文人壺的認識，也更加深了我對唐雲老藏壺的仰慕之情。1989年5月28日，我在香港銅鑼灣柏寧酒店與顧景洲先生漫談傳統宜興陶藝，顧老還特別推崇贊許了唐雲老所藏的曼生合歡壺。終於，皇天不負苦心人，1993年春，在香港錦鋒公司趙小蝶女士的陪同下，我與當時台灣最為著名的宜陶收藏家王度先生，一同造訪了唐雲老位於上海的寓所。甫一進門，就被那牆上懸掛的書畫碑帖，和隨意擺放的文物古玩吸引的目不暇給，唐雲老收藏之豐富而精雅，絕非僅只於宜陶這一單項。眾人寒暄之後，也屬上海中國畫院畫師的唐家公子為我們沏上了新綠的龍井，唐雲老一件一件地取出他珍藏多時的宜興茶壺，終於心儀許久的宜陶文人壺系列珍品逐一在我眼前展開。內心之激盪澎湃，實在無法言喻。唐雲老見我對其藏品如此恭敬謹慎，且細細端詳欣賞，興致勃勃的為我解說每一把壺背後的故事。從金石篆刻與書畫的結合，從海上畫派到浙派，從曼生、子冶一路到任伯年、梅調鼎（赧翁），如數家珍。一整個下午，讓我浸淫在宜陶集練泥、成型、書畫和金石陶刻於一身的文人世界，也感染了他老人家豐厚的學養和謙沖祥和的態度。離開上海之後我們直接轉往宜興，在顧老家中我告知欣賞了唐雲老藏壺的心得，顧老感慨地說，還是你們好，看遍了海內外的許多好壺，不像廠裡的陶工，沒多少人看過幾把好壺.....。數月後，我在台灣聽到了唐雲老仙逝的消息，震驚難過之餘，更感念他在宜陶文人壺系列所投注的心力，讓後生晚輩如我，能上手細細的端詳，這以茶為核心，結合了書畫、金石與壺藝於一體的藝術呈現，和飽含中國文人雅趣的文化品味。光陰似箭，輾轉已過了二十個年頭，一直心繫著唐雲老這批舊藏，現今時不知是否依然安好，畢竟這是唐老為傳統文化盡的極大心力和成就。這份長久以來的糾結，卻不經意的在整二十年後的2014年打開了。
14年某日午後，台灣陶藝家朋友帶來了他的客人造訪冶堂，介紹說是從杭州來的劉先生，既是遠道來的朋友，禮當奉茶招待。數盞茶罷，閒聊中台灣朋友提及劉先生所居住的杭州保管著一批絕佳的曼生壺，我不以為意的隨口說了一句，「三十餘年來，我所知所見質量俱佳的文人壺收藏，非唐雲老莫屬」。孰知劉先生聽聞後眼睛為之一亮，說道他说的正是唐老的舊藏，在他往生后捐献给杭州唐云艺术馆的曼生壸，而他也在杭州南山路上成立了唐雲藝術館八壺精舍文创中心。這一來，反倒是我心頭一震，汗毛豎起，慶幸著這批曼生壺非但沒有散落，還都好端端的被妥善保管著。不僅如此，劉鈞深先生為了傳統文化的延續，還用了最嚴謹的態度，從事曼生壺的再現工程，聽後不由得頭皮一陣發麻，因為我的專業認知清楚的知道，這是何等艱鉅而又難以實現的理想啊！從練泥、成型、陶刻，印款到窯燒，有太多的專業問題要克服，過程中又有難以數計易於導致失敗的變數。最終完成之後，還要能夠保有原制壺者楊彭年，制作時及成形後壺所顯現出的開闊和大氣，和最難呈現的曼生所賦予壺的文人氣。然而，在劉先生堅定的眼神和語意之下，我只能給予由衷的感佩和十二萬分的祝福。
2015年6月，劉先生再訪冶堂，告知一路敲破失敗的壺，到了第四個年頭，終於有了些許的成果。這真是令人振奮的消息，我不但為劉先生的堅定、努力不懈的付出心力而取得成績感到高興。更為了無論是設計刻銘的曼生、制壺的彭年、收藏的唐雲老和延續再現的劉鈞深，這一脈相傳的宜陶文人世界，真可謂成就了「人中俊傑，壺之瑰寶」。
冶堂 何健撰於台灣·2015年6月12日
冶堂何健（图上）
何健在阅览《八壶精舍画册》（左二为刘钧深）
八壶精舍文化之族杭州起航图片集锦：
