不肥而坚 是以永年 曼生作瓢壶詺
石瓢壶的由来，传说是曼生于市井中偶然淘得前朝石铫，遂仿其型，易数百稿，终成紫砂石瓢。铭文「不肥而坚 是以永年」，首先切壶型。曼生所得石铫能够历时百年留传下来，一则因石质坚硬，二则也是因为器型收敛，不易损毁。这是「不肥而坚」因而可以流传长久。
经曼生改造过的石瓢，器型底部宽，是为有肉；口沿收敛、线条圆润坚挺，是为有骨。有骨有肉而不显肥腻，石瓢器型成为紫砂壶中的经典器型，这便是「不肥而坚」的器型才可以「是以永年」流传百世的经典。
古人多有关于茶能令人瘦的记载，唐代的《本草拾遗》有记载“久食令人瘦，去人脂，使不睡。”“治体形肥胖，油蒙心包络而至怔，普茶去油腻，下之三虫，久服轻身延年。”茶虽令人瘦，但并不令人弱，反而能够延年益寿，古人有以108岁为「茶寿」的说法，也是证明茶与长寿永年相关。「不肥而坚 是以永年」，虽不着一个茶字，却讲出了茶的功用，此是铭文切茗之处。
在为人处世上也是一样，“肥”往往是一种过度的状态，所谓“月满则亏” 事物发展到极点则开始衰退。要想长久，必不能肥。在健康上也是一样，俗话说“有钱难买老来瘦”，瘦而矍铄是健康的标志，瘦不是羸弱，瘦得要有骨力，有精神，才能长寿永年。
「不肥而坚 是以永年」，是壶铭，更当是人生之座右铭。
